Egy hétvége gyakorlati műhelyekkel, kézműves ételekkel és falusi ritmussal Kundon, Erdélyben.
Egy teljes hétvége, amelyen Kundon száll meg, helyit eszik, megtanulja a kovász alapjait, friss sajtot, joghurtot és ricottát készít, és termékekkel és gyakorlati tudással megy haza.
A startertől a sütésig, három alkalomban
Sajtkészítés a Sajtmanufaktúrában
A sajtkészítés után megmaradt savóból
Reggeli, ebéd és vacsora helyi alapanyagokból
Szünetek, friss levegő, séták és csend
Kovász, sajt, joghurt, ricotta és tudás
Minden pillanat az élmény részeként van megtervezve — nem merev programként, hanem a munka, pihenés és étkezés természetes ritmusaként.
Ha az időjárás megengedi, traktor- és pótkocsitúrát szervezünk a falu körüli legelőkre — autentikus erdélyi vidéki táj-élmény.
Tudja, hogyan hozzon létre és tartson életben egy startert, hogyan készítsen és süssön kenyeret otthon.
Megérti, hogyan alakul át a tej sajttá, joghurttá és ricottává — és otthon is megismételheti.
A műhelyben készített sajt, joghurt és ricotta, szállításra csomagolva.
Nem turisztikai szimuláció. Egy hétvége valódi faluban, valódi emberekkel, valódi dolgokat csinálva.
Egy másféle hétvége, távol a várostól, gyakorlati tevékenységekkel és emlékezetes étkezésekkel.
Barátok, kollégák vagy család — ideális 4–8 fő számára, akik autentikus élményekre vágynak.
Akik meg akarják érteni az ételt a forrásánál, nem csak fogyasztani.
Emberek, akik egy helyet mélyen felfedeznek, ahelyett hogy sok helyet kipipálnának.
Érdeklődjön nálunk az elérhető dátumokról, vagy tekintse meg a szálláskínálatot hétvégéjéhez.
Telefon: 0749 968 944 · info@cund.ro